Στο «Φρούριο» Τρικάλων, πραγματοποιήθηκε σήμερα συνάντηση επαγγελματιών που ασχολούνται με τον τουριστικό τομέα με τους Τρικαλινούς παραγωγούς προϊόντων διατροφής, σε μια εκδήλωση υπό την «ομπρέλα» του Επιμελητηρίου Τρικάλων.

Στόχος ήταν το «πάντρεμα» των τοπικών προϊόντων με την παροχή τουριστικών υπηρεσιών, ώστε τα τοπικά προϊόντα, να διοχετεύονται στους πελάτες ξενοδοχείων και εστιατορίων του Νομού, για να υπάρχει τοπική «ανακύκλωση» του χρήματος με οικονομικά οφέλη στην τοπική οικονομία.

Εξάλλου, υπάρχουν τοπικά προϊόντα κλάσεις ανώτερα ποιοτικά από αντίστοιχα προϊόντα εγχώρια ή του εξωτερικού.

«Στοχεύουμε να δώσουμε υπεραξία στα τοπικά προϊόντα και μέσω της διοχέτευσης τους από ξενοδοχεία και εστιατόρια του Νομού να τα διαδώσουμε σε όλο τον κόσμο», ανέφερε στο trikalanews.gr ο Πρόεδρος του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Τρικάλων Βασίλης Γιαγιάκος.

Προϊόντα όπως αρτοσκευάσματα, κρασιά, τσίπουρο, αλλαντικά, κρεατικά, μέλι, γλυκά, ζυμαρικά, αρωματικά φυτά κ.άλ. «πλημμύρισαν» τον χώρο του Φρουρίου και υπήρξαν ξενοδόχοι και εστιάτορες που δήλωσαν πρόθυμοι να διαφημίσουν στις επιχειρήσεις τους, ότι διαθέτουν τοπικά προϊόντα που θα μπορούν και να γευτούν αλλά και να αγοράσουν οι πελάτες τους από ειδικούς χώρους που θα δημιουργήσουν στις επιχειρήσεις τους.

Επόμενο βήμα του Επιμελητηρίου Τρικάλων, είναι ο σχεδιασμός μιας Έκθεσης Τρικαλινών προϊόντων που θα έχει πανελλαδική εμβέλεια.