Η Βιοτεχνία λουκάνικων «ΚΑΤΣΙΚΑΣ» ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2009. Λουκάνικα παραδοσιακά, καπνιστά, από νωπά κρέατα και αγνά υλικά. Παρασκευάζονται με παραδοσιακή συνταγή. Εκλεκτός και αγαπημένος μεζές, με διάφορες παραλλαγές ανά την Ελλάδα, προσφέρει μια ιδιαίτερα πλούσια γεύση. Ελληνικό κρέας διαλέγεται προσεκτικά και περνά όλα τα στάδια επεξεργασίας. ώστε να αποδώσει τα μέγιστα σε γεύση και ποιότητα. Τέλειες συνθήκες θερμικής επεξεργασίας εγγυώνται ένα τέλειο προϊόν, ασφαλές και απολαυστικό. Καθαρό κρέας με πινελιές μπαχαρικών ζουμερή υφή και ασύγκριτη νοστιμιά. Θα μας βρείτε στο 5ο χλμ. Τρικάλων – Καλαμπάκας.
|
|
Εδώ βρίσκεται η μονάδα επεξεργασίας κρέατος κ παραγωγής του παραδοσιακού λουκάνικου. Ανάλογα με τον τύπο του αλλαντικού, που πρόκειται να παρασκευαστεί, ακολουθούμε και διαφορετικό τρόπο κατεργασίας των πρώτων υλών.
|
|
Θα μας βρείτε στο 5ο χλμ. Τρικάλων – Καλαμπάκας.
|
|
|
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ:
HACCP
|
|
Κατηγορία:
Αλλαντικά - Προϊόντα Κρέατος
|
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΑΠΛΟ |
|
|
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΡΕΑΣ |
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ
Παρασκευάζεται με ελληνικό χοιρινό κρέας, λίπος χοιρινό ,πράσο, αλάτι και καρυκεύματα. Διατίθεται σε συσκευασία 500 γραμμαρίων, του 1 κιλού, των 2 κιλών και 5 κιλών.
|
|
|
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ |
|
|
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: ΚΡΕΑΣ |
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ:
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ
Παρασκευάζεται με 70% από ελληνικό χοιρινό κρέας,15% λίπος χοιρινό, 15% πράσο, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι. Προϊόν θερμικής επεξεργασίας και διατηρείται από 0 έως 4o C. Διατίθεται σε συσκευασία των 500 γραμμαρίων, του 1 κιλού, των 2 κιλών και 5 κιλών.
|
|
|
|
Επωνυμία: ΑΛΕΞΙΟΥ Π-ΠΟΛΥΜΕΡΟΠΟΥΛΟΥ Θ ΟΕ
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: ΑΛΕΞΙΟΥ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Διεύθυνση: 5 ΧΛΜ ΤΡΙΚΑΛΩΝ-ΚΑΛΑΜΠΑΚΑΣ
Τ.Κ.: 42100
Πόλη: ΤΡΙΚΑΛΑ (ΤΡΙΚΚΑΙΩΝ)
Νομός: ΤΡΙΚΑΛΩΝ
Χώρα: ΕΛΛΑΔΑ
Τηλέφωνο: 2431027082
???yp_cont_mobile_phone???: 6976972523
E-mail: katsikas[dot]loukanika[at]yahoo[dot]gr
|
|
Eπικοινωνήστε με τον οργανισμό |
|