Ο Μιχαήλ Δρούγκας ξεκίνησε τη ζαχαροπλαστική από το 1969.

Το Μάρτιο του 1981 ίδρυσε την επιχείρηση και το εργαστήρι. Το δεύτερο εργαστήρι ιδρύθηκε το 1987.

Τέσσερα άτομα της οικογένειάς του και πέντε υπάλληλοι, αποτελούν το εργατικό δυναμικό της επιχείρησης.

Το 1994 σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 600 τ.μ., ο κ. Δρούγκας ίδρυσε το νέο εργαστήρι. Σε όλες τις παραπάνω ενέργειες, υπάρχει και η σκέψη για μελλοντική προοπτική νέου καταστήματος.

Το έτος 2006 στη Λάρισα ίδρυσε υποκατάστημα, το οποίο περιέχει όλη τη γκάμα των γλυκών, του κιλού, των σιροπιαστών, πάστες, τούρτες κ.λ.π. Να σημειωθεί πως όλα μας τα γλυκά γίνονται από αγνά υλικά με τη χρήση σοκολάτας – υγείας και κουβερτούρας, η οποία φτιάχνεται στο εργαστήριό μας.